Yes I can bake

So among the many things I share from my Second Life and Real Life happenings, today I woke up in the mood of baking and I stumbled upon this cake recipe that has  been around the family for a while and which I decided to share. -YES! Spike CAN BAKE!-

It is not only very simple to make but within an hour you have an incredible yogurt cake that if done right, not only will make you the talk of your family but will have friends asking for seconds.

Yogurt Bundt


(measures are done with the yogurt cup)


2 Natural Yogurts
6 eggs
1 y. cup of Oil
3 y. cups of sugar
4 y. cups of flour
3 tablespoons of baking powder


Separate the yolks from the whites and whisk the whites until hard peaks form. Stir the yolks and the yogurt, add the sugar and the oil, stir well and add the flour and the baking powder. Finally add the egg whites and mix well.


Bake in a preheated oven for 30 mins at 150 º C (300 º F)


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Entre las muchas cosas que decido compartir de mi Second life Y mi vida real, hoy me desperté con animos de hornear algo y me conseguí con esta receta que ha estado en al familia algún tiempo y que he decidido compartir- -¡YA LO SÉ!!!! SPIKE SABE COCINAR!!-


No sólo es muy simple de hacer, pero en poco menos de una hora tendrás una tarta de yogurt que hará que tu familia se maraville y tus amigos pidan repetir.


Panqué de Yogurt

(Las medidas se hacen con el vaso del yogurt)


2 yogures Naturales
3 Huevos
1 vaso de aceite
3 vasos de azucar
4 vasos de harina
3 cucharadas de polvos para hornear


Se separan la yemas de las claras, se mezcla el yogurt con la yema, seguido del azucar y el aceite, una vez bien mezclado se le añade la harina y los polvos de hornear. Montamos las claras y se las añadimos.


Se hornea por media hora a 150 º C


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